活化方法：
1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中;
2.活化温度为23±3℃；
3.静置15-30分钟后；
4.轻轻搅拌30分钟；
5.将活化后的酵母乳液加到发酵罐中。
建议添加量：麦汁温度12-15℃时接种80-120g/hl，当麦汁温度9℃时，添加量需增加至200至300g/hl。
自酿啤酒酵母 S-189 弗曼迪斯 拉格酵母 啤酒干酵母
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活化方法：
1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中;
2.活化温度为23±3℃；
3.静置15-30分钟后；
4.轻轻搅拌30分钟；
5.将活化后的酵母乳液加到发酵罐中。
建议添加量：麦汁温度12-15℃时接种80-120g/hl，当麦汁温度9℃时，添加量需增加至200至300g/hl。
